موهیتو همان نوشیدنی خنک و پرطرفدار تابستانی است که در روزهای گرم جان و دلتان را خنک می‌کند. گرچه این نوشیدنی اغلب در کافه‌ها سرو می‌شود، اما این به آن معنا نیست که نمی‌توان جای دیگر آن را آماده کرد. به‌عبارت دیگر شما می‌توانید موهیتو را در خانه هم تهیه کنید. به‌این‌ترتیب در روزهای داغ تابستان از مهمانانتان با یک شربت خنک و خوش طعم پذیرایی خواهید کرد. اگر شما هم مانند من عاشق موهیتو هستید، با کاغذ رنگی برای آشنایی با طرز تهیه موهیتو نعناع همراه باشید.

موهیتو نعناع، نوشیدنی ترش و شیرین

بد نیست بدانید موهیتو یا موخیتو دراصل یک نوشیدنی کوبایی است. این نوشیدنی انواع مختلفی از جمله موهیتو نعناع، کیوی، هندوانه و… دارد. موهیتو با ترکیب شکر، آب و یخ با میوه‌ها یا طعم‌های مختلف مانند لیمو ترش، نعناع، هندوانه، کیوی، توت‌فرنگی و… درست می‌شود. این نوشیدنی باوجود ترکیب ساده خود، به سرعت در همه کشور‌های جهان طرفداران خود را پیدا کرد و به پای ثابت منو همه کافه‌ها، رستوران‌ها و مهمانی‌ها تبدیل شد. از طرفی به‌دلیل سادگی تهیه موهیتو، همیشه می‌توان آن را سریع آماده کرد.

ترکیبات یک لیوان موهیتوی نعناع شامل مواد زیر است:

  • نصف لیوان آب
  • 2 قاشق غذا‌خوری شکر
  • 2 قاشق غذاخوری عسل (اختیاری، می‌توانید به‌جای شکر از عسل استفاده کنید)
  • 3 عدد لیموترش
  • نعنای تازه (به مقدار مورد نیاز)
  • آب گازدار (به مقدار مورد نیاز)

مواد لازم برای درست کردن موهیتو

طرز تهیه موهیتو نعناع

طرز تهیه موهیتو بسیار ساده است. بنابراین هرقدر هم که تنبل باشید یا سرتان شلوغ باشد، محدودیتی در تهیه آن نخواهید داشت. برای تهیه این نوشیدنی نیمی از یک لیوان بزرگ را با آب پرکنید. سپس به‌تناسب طبع و سلیقه‌تان حدود 1 الی 2 قاشق شکر به آب اضافه کنید. درنظر داشته باشید استفاده بیش از اندازه از شکر باعث می‌شود میزان خنکی نوشیدنی شما کمتر احساس شود. البته پیشنهاد می‌کنم برای تهیه موهیتو عسل را جایگزین شکر کنید. عسل علاوه‌بر حفظ خنکی نوشیدنی، ترکیب سالم‌تری برای شما ایجاد می‌کند. درنتیجه افراد دیابتی هم می‌توانند از موهیتو شما لذت ببرند.

در مرحله بعد آب لیموترش‌ها را گرفته و آن را به کل ترکیب اضافه کنید. حالا باید همه مواد موجود در لیوان یعنی آب،عسل و لیمو را به‌خوبی هم بزنید تا به‌طورکامل با یکدیگر مخلوط شده و ترکیبی یکنواخت برای شما فراهم کنند. در آخر برای طعم و بوی بهتر موهیتو می‌توانید مقداری یخ و برگ نعناع هم در لیوان نوشیدنی بریزید. طرز تهیه موهیتو نعناع خانگی همین‌قدر ساده است و شما می‌توانید از آن برای دورهمی یا مهمانی‌هایتان استفاده کنید.

اگر ترجیح می‌دهید موهیتو را سریع‌تر تهیه کنید، می‌توانید همه مواد لازم برای تهیه آن را در همزن بریزید و با هم مخلوط کنید. با این روش علاوه‌براینکه رنگ موهیتوی زیباتر می‌شود، ظاهر آن هم مانند یخ‌دربهشت خواهد شد. برای داشتن یک موهیتوی ایده‌آل بهتر است نوشیدنی خود را برای چنددقیقه در فریزر قرار دهید.

گرچه با استفاده از مواد گفته شده نوشیدنی تابستانه شما آماده است؛ اما هنوز با یک موهیتو حرفه‌ای و کافی‌شاپی تفاوت زیادی دارد. اگر ترجیح می‌دهید موهیتوی خانگی شما مشابه موهیتوهای حرفه‌ای باشد، ادامه مطلب را از دست ندهید.

طرز تهیه موهیتو ، نوشیدنی خنک تابستانی

موهیتو لیمو و نعناع رستورانی

معمولا نوشیدنی‌های خانگی با نوشیدنی‌های موجود در کافه یا رستوران متفاوت هستند این موضوع درباره موهیتو هم صدق می‌کند. درصورتی‌که بخواهید طعم موهیتو خانگی شما شباهت بیشتری به موهیتوهای حرفه‌ای داشته باشد، باید در ترکیبات آن از سودا یا همان آب گازدار هم استفاده کنید. شما می‌توانید آب گازدار را از سوپرمارکت‌ها یا فروشگاه‌های زنجیره‌ای مواد خوراکی تهیه کنید. البته درنظر داشته باشید آب گازدار از نظر ارزش غذایی توصیه نمی‌شود.

بنابراین درصورتی‌که به‌طورمرتب موهیتو تهیه می‌کنید، بهتر است سودا را از ترکیبات اصلی آن حذف کنید و فقط گاهی برای تنوع از آب گازدار استفاده کنید تا طعم بهتری به موهیتو بدهید.

طرز تهیه موهیتو ، نوشیدنی خنک تابستانی

نحوه تزیین موهیتو

بی‌شک شما هم معتقد هستید برای سرو موهیتو باید ابتدا ظاهری جذاب برای آن ایجاد کنید. تزیین موهیتو بسیار ساده است و به مواد خاصی نیاز ندارد. برای این کار شما می‌توانید لیمو ترش را حلقه حلقه کنید و آن را با چند برگ نعناع تازه به لیوان نوشیدنی اضافه کنید. یکی دیگر از روش‌های تزیین لیوان موهیتو قرار دادن یک برش لیمو و چند برگ نعناع تازه بر لبه لیوان است. در مجموع نحوه تزیین لیوان نوشیدنی به سبک و سلیقه شما بستگی دارد. بنابراین اگر هیچ‌یک از روش‌های گفته شده را دوست ندارید، می‌توانید موهیتو را به دلخواه خودتان و با روش دیگری تزیین کنید.

موهیتو تزیین شده

اگر شما روش دیگری برای طرز تهیه موهیتو نعناع یا سایر انواع موهیتو می‌دانید، آن را با ما به اشتراک بگذارید تا همه بتوانیم ر روزهای گرم تابستان از این نوشیدنی خنک،سالم و خوشمزه لذت ببریم.