امروزه اغلب متخصصان و پزشکان تغذیه استفاده از مواد گیاهی را به داروهای شیمیایی ترجیح می‌دهند. گاهی هم پیش می‌آید که افراد به داروهای شیمیایی حساسیت داشته یا درمان با داروهای گیاهی را به درمان‌های شیمیایی ارجح بدانند. یکی از بهترین و ساده‌ترین روش درمانی برای بیمار استفاده از دمنوش‌های گیاهی است. خار مریم با خواص بسیار فوق‌العاده از جمله درمان کبد چرب، دیابت، لاغری و… از بهترین دمنوش‌های گیاهی به شمار می‌رود. در ادامه این مطلب از کاغذرنگی دیگر خواص مهم و طرز تهیه دمنوش خار مریم را گفته‌ایم، برای آموزش طرز تهیه این دمنوش فوق‌العاده با ما همراه باشید.

خواص معجزه‌آسای دمنوش خار مریم

  • در گیاه خار مریم مقادیر زیادی آنتی‌اکسیدان و سیلیمارین وجود دارد. از مهم‌ترین خاصیت‌های دمنوش خار مریم، درمان کبد چرب است. خار مریم در طی یک دوره مصرف، باعث درمان کبد چرب شده و از کبد در برابر چنین امراضی محافظت می‌کند.
  • به دلیل سیلیمارین موجود در خار مریم، این گیاه نوعی آنتی‌اکسیدان به حساب می‌آید. خار مریم خطر ابتلا به سرطان را کاهش می‌دهد و باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود. همچنین طبق تحقیقات صورت گرفته، این دمنوش به مهار رشد سلول‌های سرطانی ازجمله سرطان پوست، پستان و پروستات کمک می‌کند.
  • یکی دیگر از خواص اعجاب‌انگیز دمنوش خار مریم جوان سازی پوست صورت، درمان آکنه پوست و محافظت در برابر اشعه نور خورشید است. با مصرف این دمنوش، لکه‌های تیره پوست، آفتاب سوختگی پوست و چین و چروک شرایط بهتری پیدا خواهند کرد. این گیاه همچنین به جوان‌سازی پوست صورت کمک و از پوست محافظت می‌کند.
  • از دیگر خواص فوق‌العاده دمنوش خار مریم می‌توان به کاهش کلسترول خون، کاهش قندخون در افراد دیابتی، یرقان، سنگ کلیه، کاهش وزن، سیروز کبدی، بهبود آلزایمر، دستگاه گوارشی، درمان آرتروز و اختلالات کیسه صفرا اشاره کرد.

آموزش درست کردن دمنوش خار مریم

مواد موردنیاز دمنوش خار مریم

  • یک قاشق غذاخوری برگ یا دانه‌های خار مریم
  • یک پیمانه آب آشامیدنی
  • قوری یا ظرف مخصوص دم کردن دمنوش

اگر از پودر خار مریم برای تهیه دمنوش استفاده می‌کنید، برای سرو  دو فنجان دمنوش به یک قاشق چای‌خوری پودر خار مریم نیاز دارید. برای درست کردن دمنوش خار مریم به تعداد نفرات کم‌تر یا بیش‌تر باید مواد اولیه را به همین میزان کم یا اضافه کنید. برای تهیه برگ، آسیاب و دانه‌های خار مریم، می‌توانید به عطاری بروید.

آموزش طرز تهیه دمنوش خار مریم

مراحل طرز تهیه دمنوش خار مریم همانند دمنوش زرشک بسیار آسان است و به راحتی می‌توانید در کم‌ترین زمان، این دمنوش طبیعی را آماده و میل کنید. برای آموزش درست کردن دمنوش خار مریم فقط، دستور تهیه یکی از دو روش گفته شده را انجام دهید.

روش اول طرز تهیه دمنوش خار مریم

بهترین روش برای طرز تهیه دمنوش خار مریم پختن گیاه خار مریم در آب جوش است. برای طرز تهیه دمنوش خار مریم ابتدا دانه‌های خار مریم را در یک قوری یا ظرف مناسب ریخته و به میزان لازم به آن آب اضافه کنید. قوری را روی حرارت ملایم قرار و اجازه دهید به مدت 20 دقیقه دمنوش دم کند. اگر از برگ یا آسیاب دانه‌های خار مریم برای دمنوش استفاده می‌کنید، می‌توانید به صورت چای آن را درون فلاسک ریخته و آب جوش را در فلاسک بریزید.

خواص دمنوش خار مریم

روش دوم برای درست کردن دمنوش خار مریم

این روش مناسب افرادی است که وقت کافی یا حوصله برای دم کردن دمنوش را ندارند و مایل هستند در مدت زمان کوتاه دمنوش را تهیه و میل کنند. برای تهیه دمنوش خار مریم کافی است به مقدار لازم، گیاه خار مریم را در یک لیوان یا فنجان آب جوش بریزید و  به مدت 3 الی 5 دقیقه اجازه دهید دمنوش آماده شود.

این دمنوش طبیعی را به یکی از نوشیدنی‌های خود تبدیل و برای حفظ سلامتی‌ نوش‌جان کنید. اگر طرز تهیه دیگری برای درست کردن این دمنوش استثنایی سراغ دارید، خوشحال می‌شویم آن را با کاربران کاغذرنگی به اشتراک بگذارید.