دمنوش بلوبری به‌دلیل طعم خوب و عطر فوق‌العاده‌ای که دارد، یکی از خوشمزه‌ترین دمنوش‌های میوه‌ای به حساب می‌آید. این دمنوش مانند دمنوش خار مریم خواص بسیاری دارد. از جمله خواص این دمنوش می‌توان به بهبود فشار خون و بیماری‌های قلبی، چربی‌سوزی، درمان سنگ کلیه و… اشاره کرد. در این مطلب شما یاد خواهید گرفت که چگونه این دمنوش را درست کنید و همچنین با تمام خواص این دمنوش خوشمزه آشنا خواهید شد. پس تا آخر مطلب همراه کاغذ رنگی باشید.

مواد موردنیاز طرز تهیه دمنوش بلوبری

  • 4 فنجان آب
  • نصف فنجان بلوبری
  • یک چای کیسه‌ای

مواد اولیهhd که گفته شد، برای 3 تا 4 نفر کافی است. اگر می‌خواهید این دمنوش را برای افرادی بیش‌تری درست کنید، به همین نسبت مواد اولیه را افزایش دهید.

طرز تهیه دمنوش بلوبری

شما به‌سادگی می‌توانید این دمنوش را تهیه کنید، برای این کار فقط لازم است این مراحل با دقت بخوانید و اجرا کنید.

1. له کردن و آماده‌سازی بلوبری‌ها

ابتدا وقتی بلوبری را تهیه کردید، آن‌ها به خوبی بشویید و بگذارید تا به طور کامل خشک شوند. سپس بلوبری‌ها را داخل یک ظرف بریزید و آن‌ها را به آرامی با تیغه‌های پهن چنگال له کنید. سپس اگر آبی از بلوبری‌ها خارج شده بود، بلوبری‌ها از صافی رد کنید تا آب و بلوبری‌های له شده جدا شوند.

طرز تهیه دمنوش بلوبری یاد بگیرید و با خواص بسیار آن آشنا شوید

2. درست کردن و دمنوش بلوبری

درون یک قوری به‌اندازه 4 لیوان آب بریزید و پس از آن قوری را روی حرارت قرار دهید. وقتی آب داخل قوری به نقطه جوش نزدیک شد، قوری را از روی حرارت بردارید. بعد چای کیسه‌ای را به‌اندازه‌ای که دوست دارید دمنوش پر رنگ شود، داخل قوری قرار دهید. سپس بلوبری‌های له شده را داخل قوری بریزید و بگذارید 8 تا 10 دقیقه بلوبری‌ها داخل قوری بمانند تا عطر و طعم خود را به نوشیدنی بدهند. سپس می‌توانید آب بلوبری‌ها را هم داخل قوری بریزید تا عطر و طعم بسیار قوی‌تری به نوشیدنی خود ببخشید.

به این نکته توجه داشته باشید که آب نباید به نقطه جوش برسد. به‌دلیل اینکه عطر و طعم دمنوش بلوبری را از بین برده و عملا باعث پخته شدن بافت نرم و حساس این میوه می‌شود.

طرز تهیه دمنوش بلوبری یاد بگیرید و با خواص بسیار آن آشنا شوید

خواص بی‌نظیر دمنوش بلوبری

این دمنوش خواص بسیاری مانند کاهش فشار خون، درمان بیماری قلبی، چربی‌سوزی، تقویت حافظه، بهبود دستگاه گوارش و معده، تقویت سیستم ایمنی بدن، تقویت چشم، بهبود سنگ کلیه، کمک به درمان دیابت، درمان کم‌خونی و تقویت بدن زنان باردار دارد که در ادامه هریک را توضیح خواهیم داد.

1. کاهش فشار خون

دمنوش بلوبری پتاسیم بالایی دارد. این پتاسیم به عنوان یک وازودیلاتور عمل می‌کند و فشار خون بالا را کاهش داده و آن را تنظیم می‌کند. همچنین این میوه به پیشگیری و درمان بیماری های قلبی و عروقی، سکته قلبی و آترواسکلروزیس نیز کمک زیادی می‌کند.

2. درمان بیماری قلبی

این دمنوش به‌دلیل اینکه آنتوسیانین بالایی دارد، خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را کاهش می‌دهد و حتی می‌تواند افرادی را که به این بیماری مبتلا هستند، به عنوان یک داروی کاملا گیاهی درمان کند.

3. چربی‌سوزی از خواص دمنوش بلوبری

چای بلوبری رود‌ه‌ها را پاک‌سازی و سم‌زدایی و به دفع چربی‌های بدن نیز کمک می‌کند. این کار باعث می‌شود با افزایش سوخت‌وساز بدن شما بتوانید به راحتی وزن کم کنید. ویژگی دیگری که این دمنوش دارد این است که اشتهای شما با خوردن آن کاهش پیدا می‌کند. در نتیجه این کاهش اشتها دیگر پرخوری نکرده و به‌سادگی می‌توانید وزن کم کنید. همچنین این دمنوش آنتی اکسیدان زیادی نیز دارد که باعث بالا رفتن انرژی می‌شود.

4. تقویت حافظه

دمنوش بلوبری به‌دلیل اینکه آنتی‌اکسیدان زیادی دارد، از رسوب پلاک در مغز جلوگیری می‌کند و خطر ابتلا به زوال عقل، آلزایمر و بیماری‌های نروژنیک را به طرز قابل‌توجهی کاهش می‌دهد.

5. بهبود دستگاه گوارش و معده

اسید گالیک موجود در این دمنوش یک آنتی‌اکسیدان طبیعی است که باعث می‌شود التهاب بدن کاهش پیدا کند. این نوشیدنی همچنین به بهبود معده درد کمک کرده و آن را التیام می‌دهد. همچنین بلوبری برای یبوست، اسهال و سلامت دستگاه گوارش هم بسیار مفید است.

6. تقویت سیستم ایمنی بدن

دمنوش بلوبری ویتامین C و آنتوسیانین‌های زیادی دارد. مقادیر ویتامین موجود در این میوه باعث می‌شود تولید گلبول‌های سفید افزایش پیدا کند و به همین سبب از خطر ابتلا به تومور، سرطان و سرماخوردگی پیش‌گیری خواهد کرد.

7. تقویت چشم

این دمنوش سرشار از ویتامین A است که باعث تقویت بینایی می‌شود. همچنین بلوبری خطر ابتلا به آب مروارید و دژنراسیون ماکولا را کاهش می‌دهد.

8. درمان دیابت

دمنوش خوش‌عطر و طعم بلوبری با ترشح انسولین در بدن به کاهش قند خون افراد مبتلا به دیابت نوع دو کمک می کند و همچنین خطر ابتلا به دیابت را کاهش می‌دهد.

9. درمان کم خونی

آهن موجود در این دمنوش تعداد گلبول‌های قرمز خون را افزایش می‌دهد و باعث بهبود گردش خون می‌شود. به همین علت این دمنوش به درمان کم‌خونی و علائم کم‌خونی مانند خستگی و کاهش انرزی کمک می‌کند.

10. تقویت بدن زنان باردار با دمنوش بلوبری

دمنوش میوه‌ای بلوبری مواد مغذی و آنتی‌اکسیدان‌های زیادی دارد و باعث تقویت بدن زنان باردار می‌شود. همچنین دمنوش بلوبری فشار خون بالا را کاهش می‌دهد و به تقویت استخوان‌ها در دوران جنینی نیز کمک می‌کنند.

11. درمان سنگ کلیه

الاژیک اسید موجود در دمنوش بلوبری باعث سم زدایی و پاک‌سازی کلیه‌ها می‌شود. همچنین دمنوش بلوبری سطح اگزالات موجود در بدن را کاهش می‌دهد و همین دلیل باعث می‌شود تا سنگ کلیه درمان شود.

خواص دمنوش بلوبری

نکته آخر

بهترین زمان برای مصرف دمنوش بلوبری برای افزایش انرژی بدن، کاهش وزن و بهبود دستگاه گوارش 20 دقیقه قبل از غذا خوردن است. همچنین اگر طرز تهیه بهتری برای این دمنوش سراغ دارید، خوشحال می‌شویم آن را با سایر کاربران کاغذرنگی در میان بگذارید.